Postup:
100 gramů sójových kostek vsypeme do 1 l vroucí osolené vody (nebo vody s bujonem) a vaříme 15-20 minut v otevřené nádobě. Nálev slijeme, kostky necháme okapat, popř. lehce vymačkáme přebytečnou vodu.Kostky obalujeme v trojobalu a usmažíme dozlatova. Podáváme s brambory, zeleninou nebo jen tak "na chuť" s omáčkou podle chuti (např. sýrová, česneková, jogurtová).