Ingredience:
500 g hladké špaldové mouky
125 g cukru
125 g rozpuštěného másla
1 vejce
30 g droždí
150 – 180 ml mléka
špetka soli
rozinky
mandle a kůra z bio citronu
Postup:
Uděláme kvásek, který smícháme s ostatními přísadami a necháme kynout. Před pečením pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi. Pečte 40–50 minut na 160 °C.